8401 鏡面仕上げ柳刃包丁 尺一 刃は究極切れ味 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄 [243]
8401 鏡面仕上げ柳刃包丁 尺一 刃は究極切れ味 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄
[243]
販売価格: 17925.00円(税込)
在庫数 34007 枚
商品詳細
サイズ全長刃長幅元先厚み元先重さ鋼材ステンレス鋼硬度約製法真空焼き入れサブゼロ処理表面処理高光沢度鏡面仕上げ完全手研ぎ新機能背を少し丸くする最新のデザイン手の保護が向上柄黒檀黒 加盟店は、従業員の品質意識と業務スキルを向上させるために、従業員研修を定期的に実施する必要があります。トレーニングを通じて、従業員は品質基準の重要性をより深く理解し、日々の業務においてこれらの基準に厳密に従うことができます。定期的な評価と評価は、従業員の業務の不備を特定し、的を絞った改善を行うのに役立ちます。すべての従業員が参加する品質管理文化は、製品の品質を効果的に向上させ、良好な企業雰囲気を作り出し、チームの結束力と実行力を強化します。
8401 鏡面仕上げ柳刃包丁 尺一 刃は究極切れ味 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄
2024-12-22
サイズ
全長 500mm
刃長 330mm
幅 元38mm~先34mm
厚み 元4.5mm~先2.8mm
重さ 335g
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ(完全手研ぎ)
新機能 背を少し丸くする(最新のデザイン)、手の保護が向上。
柄 黒檀黒水牛角三本白巻八角柄
鞘 無し
裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため,すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
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